分享一道中餐美食吧。
来西安旅游，生汆丸子汤其实蛮适合游客的，相对清淡，蔬菜也多。
所以我复刻了一下生汆丸子汤。
蛮好喝，家里最近出现频率很高。

做法：
1、黄花、木耳、香菇。
这三样得有。提前泡水。
2、锅里加一碗水，冷水下黄花木耳香菇，肉丸
现做丸子太麻烦，我用肉卷和潮汕肉丸平替了。
3、水开下爱吃的绿菜，肉卷。
4、调味生抽、盐、醋、胡椒粉。还可以根据自己口味加点其他，我加了贵州红酸汤，炸金蒜。

关键在于胡椒粉，加了真的变好喝。

夏天空调房待久了，身体沉，喝一碗胡椒重的汤，暖暖的，很舒服。

#中餐厅#