荷起夏宴
第一次吃成都海湾酒店壹品中餐厅的夏季菜单，以荷为宴，品尝正当时。
茉莉花烟熏片皮鸭，淡淡的茉莉花香，配上鱼子酱和薄薄的吐司，那种多层次的油脂香、花香以及酱香在口腔里绽放很是满足。请记住今天是周二，他们家每个周二半价吃烤鸭，不限量，我打算遇到周二来请客，直接点两只烤鸭，加点素菜即可，鸭架还可以做汤和椒盐，三百多请一顿，似乎很值得拥有。
有点偏题了，盐焗葵花集、糟香鹅肝、金巢怪味鲍鱼、水煮大黄鱼口味都很好，酸汤猪肚和佛手瓜炖鸽子在粤菜大厨手里也拿捏得恰到好处，超出预期。莲子虾仁、荷花燕窝冰粉以及满桌盛开的荷花，给炎热的夏天带了一些舒爽的凉意。#古倒吃#
发布于 四川