厨房小知识整理|雪小鱼鱼_|罗氏虾

整理一下最近学到的厨房小知识：

1️⃣煎鱼之前放油，油里放盐，可以防止鱼粘锅。

2️⃣切肉之前用刀背把肉打松，做出来更容易嚼烂。

3️⃣罗氏虾的虾黄挺好吃，虾头不着急丢。

#她说世界#

发布于四川