#我的美食日记[超话]# 【品味居:扬州“只做早茶”宝藏早茶老店】专做早茶的扬州本土宝藏小店品味居,全程纯手工现包现做,只用老面发酵面皮,松软有嚼劲,所有馅料均由老板每日亲手调配,一口吃出实打实的匠心。
进店必点三款招牌包子:
青菜包:清爽解腻,青菜鲜嫩多汁,调味柔和不齁咸,吃货首选;
蟹黄包:用料实在,蟹黄鲜肉融合,鲜香味浓,皮薄馅满,蟹香醇厚;
梅干菜包:咸香入味,梅干菜吸满肉汁,油润不腻,越嚼越香。
除特色包子外,店内面条也暗藏用心,专属定制水面,劲道爽滑不浑汤;拌面、汤面所用酱汁全部自家熬制,酱香浓郁。
她家只做早茶,每天清晨热气腾腾出笼,食客多是周边常年打卡的老街坊。朴实平价、用料实在,想要品尝原汁原味手工淮扬早点,是个不错的选择。#扬州美食团[超话]##不可辜负的美食[超话]##扬州·品味居(梅岭东路店)[地点]# http://t.cn/AXapH5Ee
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