#切完菠萝蜜的刀终于有救了#小时候在家常吃菠萝蜜,切菠萝蜜后刀具沾满果胶是很常见的事情,但我没留意过清理的难处,想来我们的父母都有一些朴素而实用的解决办法吧。
这里整理了几种实用处理办法,分事前预防和事后清理,简单好操作。
事前可在刀面薄涂一层食用油隔绝胶质,切完擦拭就能清理干净;已经粘满黏液的刀具,用食用油涂抹静置后配合洗洁精冲洗,温和不伤刀,手上沾胶也能用这个方法。没有油时可用明火轻烤、热水浸泡软化胶质,或用粗盐、面粉揉搓去除。
切忌干刮硬抠或只用冷水冲洗,容易划伤刀具还越洗越黏。
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