营养师谷传玲
26-06-16 14:30 微博认证:注册营养师 健康养生博主 微博原创视频博主 头条文章作者

【饭后吃水果,到底会不会长胖?】

#健康体重养成计划#

不少人纠结吃水果的时间,总觉得饭后吃才解腻,但又怕吃了会长胖。其实,不用太焦虑,到底会不会长胖关键要看一整天吃进去的总热量。

减肥的就是要摄入的热量比消耗的少,体重才有可能降下来。所以饭后吃水果会不会发胖,不取决于“饭后”这个时间点,而取决于你今天总共吃了多少。

如果你在正餐时就给水果留好了热量空间,比如米饭少吃几口,肉也控制了一下,那饭后安安心心吃份水果,完全没问题,不会因此长胖。

但如果你已经吃得饱饱的,一碗饭下肚,菜也吃了不少,最后还习惯性地来一大盘水果溜溜缝,那这部分额外加进去的热量,就很可能变成负担。长期这样,体重自然会往上走。

也有人喜欢饭前吃水果,觉得这样能占点肚子,正餐就能少吃点。这个想法有一定道理,水果里的膳食纤维确实能增加饱腹感。不过也要留意,有些水果酸甜开胃,吃完反而让人胃口大开,正餐吃得更多。所以饭前吃也未必就能帮你瘦。

所以,水果饭前吃还是饭后吃,没有绝对的对错。

比时间更重要的,是把正餐和水果加在一起的总量控制好。如果今天计划饭后要吃水果,正餐就稍微少吃一点;如果饭前已经吃了水果,正餐就自觉减量。总量控制住了,体重就不会因为一顿水果而失控。

我们把水果它当成一天饮食的一部分,算进总热量里,什么时候吃都可以。

图:摄图网

发布于 吉林