#不要和上班的人诉苦#http://t.cn/AXapwIHV
上班的人，最大快乐就是这口菜了！
前段时间买了个泡菜配料，炒了包菜，味道一般。
但是配上这鸡胗，简直绝了！
鸡胗洗干净切片，冷水加葱和姜花椒，水开后焯水一分钟，捞出清洗。
热油放葱姜蒜爆香，放入鸡胗翻炒几下，扒到一边，油里放入泡菜料包炒香，混合加生抽蚝油，出锅！
因为鸡胗放油多，所以锅里有剩油，继续加入葱姜蒜，生菜按里面，一分钟后翻面，加盐和蚝油，扒拉两下，软化后出锅。
我吃的好饱啊