#基层动态# 【浓情端午 “粽”享食安——泗县市场监管局瓦坊所开展粽子市场专项检查 】

艾叶飘香，端午将至。粽子迎来消费高峰，为保障节日期间食品安全，让群众买得放心、吃安心，近日，泗县市场监管局瓦坊所迅速开展端午节前食品靶向检查，严把三关，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
严把安全关。执法人员以农贸市场、商超、生产作坊等场所为检查重点，对粽子生产经营单位的主体资质、许可项目、生产操作间、销售摆放区域卫生情况、贮存条件等进行全面检查。执法人员仔细检查了其供应商资质信息、进货凭证、合格证、标签、保质期及保存条件，严查是否存在经销假冒伪劣食品和“三无”食品、虚假标注、欺诈销售等违法行为。针对散装熟制类粽子，执法人员对使用的粽叶、糯米、猪肉、棉绳等原料进货查验情况进行了重点检查，督促生产经营者务必把好进货关，严格落实索证索票制度，并做好从业人员的健康管理工作。在检查过程中，执法人员还向生产经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，督促商家要严格落实食品安全主体责任，定期自查货架商品，及时清理临期产品，确保销售的粽子新鲜安全。
严把包装关。执法人员就粽子生产流通销售环节是否存在过度包装问题进行重点检查，查看是否存在“盒比粽贵”等情况，并向经营者进一步宣讲过度包装对资源环境及社会风尚的危害性，提示生产经营主体要高度重视过度包装问题，自觉主动规范行为，确保粽子产品包装合法合规，让粽子“轻装上阵”。
严把价格关。执法人员强化节前宣传引导，提醒生产经营者切实加强价格自律，做好明码标价工作，不得借节日之机通过串通涨价、价格欺诈、操纵市场价格等恶劣手段扰乱市场价格秩序，要让消费者买得放心。
截至目前，该所共检查食品生产经营单位36家次。针对检查中发现的问题，采取柔性执法，轻微的已现场责令整改，现场不能整改的下达责令整改通知书进行限期整改，跟踪整改，确保整改到位。下一步，该所将继续加大对重要节点、重点场所、重点区域的监督检查力度，全力营造健康、安全、放心的节日食品消费环境。（王永虎）