这次来拜访小酒神酒庄,也就是Jayer原来的酒庄,一大目的就是来探访Jayer过去的故事,并为下个月的Henri Jayer帕宏图晚宴做做准备,整理素材。
酒窖和Jayer自己的房子里到处都是他留下的痕迹。无论家具,还是采葡萄的箱子,甚至那一摞Jayer的酒标…(这摞酒标可值钱了,万一到了市场上,还要多出多少假酒啊)!
酒庄和房子如今是Emmanuel Rouget的儿子夫妇买下来了,他们基本没怎么装修,还保留了以前的样子。酒神的房子太寒酸了,别说和贵族红裤子(刚刚拜访过的李白)比,哪怕和对门的Bizot比也是简朴太多了! 想想如今VR村的价格,老爷子真没赶上好时候啊! 如今他一瓶酒的价格都起码20万呢!所以真正的大神身前很少能大富大贵的。
很有意思的是看到和贾叶关系很好的三胖餐厅Troisgros送他的一瓶干邑的盒子,还放在屋子当中,所以喝Jayer最好的地方就是去三胖餐厅喝!
最后和他们聊到贾叶假酒的问题,他们说这个世界上最能分辨贾叶的人应该就是E Rouget了,而且他们的酒也互相喝来喝去,太熟悉了。他们也说到市场上的酒很多都不对,真贾叶其实喝起来还是挺明显的。嗯,我跟他们说我们也不敢在市场上买,只有非常可靠的渠道和专门的权威专家鉴定下才敢做这场晚宴。他们说他们也很想来参加,因为如今他家也没贾叶的酒了(老爸那也几乎没了),这样的垂直晚宴更是太难得了。我想邀请他们来参加,他们说算了吧,今年没有来亚洲的计划。
好吧!离开他家的时候,我脑子里印象最深的一句话,贾叶的伟大不光在于他自己的酒多伟大,而是他帮助了很多人,并带着大家把勃艮第的酒作伟大了!#贾叶##酒神##跟着布爷喝好酒##henrijayer##勃艮第葡萄酒##葡萄酒收藏##酒庄拜访#
