吴园丁anniewu
26-06-15 23:20

受多方因素影响,今年夏季杨梅的销路受到冲击。
直接后果就是——我在北京各大商超几乎很难见到新鲜杨梅,只在七鲜超市买到那种250克的小盒分装款,上市周期也极短,折算下来单价将近三十元一斤。
我是着实替杨梅果农们抱不平,因为极个别的中间商的不当操作,最终承压的却是勤恳劳作的人们。
身在北方,想要尝一口南方应季多汁的鲜果,本就不易,我从来不挑剔那些事儿,多泡泡再吃就行了。
前段时间恰逢H去南方出差,我特意托他捎带一些杨梅回京,坐了一夜火车才送到,分量也不多,还捂的有些味了,没能吃尽兴,心底难免怅然。
今日收到友人寄来的慈溪杨梅,总算心满意足。
冷链物流着实发达,南方商家做事精细,打包稳妥,包装紧实严实,一路运送过来,我打开包装,连冰袋都没怎么融化,也几乎没有杨梅汁水渗漏,忍不住要为顺丰的配送点赞。
慈溪杨梅多种植于山坡高地,山间气温偏低,成熟期也更晚,时至六月中旬,依旧能吃到新鲜鲜果,实在难得。
洗净装了一盘,我和 H 分食一空,两个自小在南方长大的人,吃得满心触动,一起怀念起儿时在家乡吃杨梅的时光,妈妈装一簸箕放在桌上,那个时候的杨梅是红红绿绿的都有。
对比我们老家的杨梅,感觉慈溪荸荠种的果肉更为细软,稍为甜一些。
出于好奇,我翻阅了相关资料:慈溪的荸荠种杨梅,栽种在北纬 30 度翠屏山北麓,南部连片富硒丘陵,独特的土质、海风气候与山地昼夜温差,孕育的风味,深紫的果肉里花青素含量也十分可观。
我小心地将杨梅分装在小盒内,冻了起来,打算接下来两个月当作冰果慢慢解馋。
友人还和我说,不少杨梅树长在高山坡地,年长果农搬运下山十分不便,如今当地政府特意调配无人机转运鲜果,切实解决了农户的难题。
我已经在北京生活二十余年,忽然觉得,北方如今随时能吃上千里之外的新鲜杨梅,这般口福,已经超过当年杨贵妃。想起那句歌颂杨梅的诗:若使太真知此味,荔支应不到长安。
我顺手搜索了一下,看到报道杨梅的信息也还不少,稍感安心了。

发布于 北京