南京是一个爱吃面的城市，大街小巷都是面馆，有皮肚面，锅盖面，长鱼面，六鲜面…今天来会会莫愁湖蓓蕾街的独当一面，这家的三鲜炒面，大肉面点单量特高，下午三点到店，屋外，室内都是人，周一啊，大家都不上班吗？
点了大肉干挑，加青菜，37，大肉相当扎实，不仅厚而且大！整体肥的多了点，吃起来虽说入口可化，还是偏腻，仔细夹掉放在一边！
外皮炸后变糯，瘦肉软而不柴，老卤的香味渗进肉中，面条微咸，这时候醋和辣油起到了平衡的作用
#大肉面 ##南京旅游##南京 ##南京美食探店##南京吃喝玩乐 ##南京打卡##南京旅行 ##南京美食##面馆 ##南京面馆# http://t.cn/A6tJqITr
发布于 江苏