2026年6月15日，周一，阴/雨，气温25/31
流水帐（166）
《醋泡姜》
我喜欢吃姜，每年夏天都会做醋泡姜，有什么效果不知道，只是知道老祖宗说“冬吃萝卜夏吃姜”，所以，照着做，肯定错不了。
网上买了三斤嫩姜，今天到货后，赶紧清洗、去皮、切片、晾干、盐腌、泡制，忙乎了一整天，晚上，终于处理好，明天就可以开吃了。
下图：没想到三斤姜只有这么一玻璃瓶：
发布于 广东
藕榭凝香