🌿绣球与青梅的季节🍶手酿一瓶梅子酒
身处快节奏都市,我们每天上班下班,应对工作家庭,责任太多,闲暇太少。还有各种突如其来的变动要应付,难以有停下来、喘口气的时刻。
于是特别珍爱微醺的时光,不管是在家一人安静放松地闲饮,晩酌の流儀,还是和喜爱的人共聚都能照亮心情。
在一个有阳光的下午,打开了梅见的“青梅之约”,学着开始自酿一瓶梅见青梅酒,加入情感价值,手感温度,将这份内心深层的治愈升级。
将这些颗颗精选最适宜酿酒的老树青梅洗净、盐水浸泡、自然风干、去蒂、一层青梅一层黄糖、最后倒入梅见基酒、封罐、写下标签。
那种放下一切,在一片青梅香酒香包围里放松下来的每一处神经,正在与时间和谐共鸣。
这一瓶梅见,是属于我独一无二的梅见青梅酒。融化的糖粒、微微上升的发酵气泡,都在提醒我:我从酿酒的过程中的创造,我获得的确定性与成就感。。
时间将风味慢慢发酵,待酒开封的那一天,我依然会记得这个有阳光的下午。
那我们就见面举杯吧!
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发布于 重庆
