家里人生日，简简单单做了个水果蛋糕。这次做了芒果奥利奥蛋糕，果然奥利奥搭配芒果，好好吃！

再来简单记录一下蛋糕配方：
[微风]8寸蛋糕胚：
蛋黄 80克
细砂糖(蛋黄用) 20克 【太古】
玉米油 70克 【刀麥】
牛奶 70克
低筋面粉 110克 【日清紫罗兰】
蛋清180克 (约6个大号鸡蛋)
细砂糖(蛋清用) 60克

[微风]烤箱170度预热，150度烤60分钟

[微风]奶油：
夹心奶油 600克 23克糖 挤一点点炼乳
抹面奶油 300克 10克糖 挤一点点炼乳

[微风]夹心：
一层芒果
一层奥利奥➕巧克力珠➕啵啵

(Ps:夹心奶油放多了，做出来的蛋糕整体偏高，下次可以再少一点奶油，另外夹心奶油的糖继续再减一点)

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