邓连杰营养师
26-06-15 15:07 微博认证:郑州市营养协会 营养师

零卡零能量的代糖对身体有啥影响?

1. 代糖分三类:人工合成(阿斯巴甜等)、糖醇类(赤藓糖醇等)、植物提取(甜菊糖苷等)
2. 代糖"骗"过味蕾:分子结构契合甜味受体,甜度可达蔗糖数百倍
3. 代谢空转:触发胰岛素分泌等能量准备反应,却无真实热量供给
4. 可能引发补偿性饥饿,增加高热量食物摄入欲望
5. 归宿各异:人工代糖干扰肠道菌群;糖醇类易致胀气(赤藓糖醇经肾脏排出);天然代糖被细菌发酵
6. 长期使用拉高甜度阈值,使味觉迟钝,降低天然食物满足感
7. 建议:作为戒糖过渡工具,而非无限续杯选择,适度使用方为稳妥

发布于 河南