今天研发一道新菜：瓠饼子。
吕同学上次回安徽，对我家乡菜瓠饼子赞不绝口。最近我在盒马鲜生买菜，发现居然有瓠瓜卖，就买了两只回来。
先用刨好丝，拌上面粉，然后分成几份，放在锅里煎。煎得两面金黄之后，再加水加酱油，盐，胡椒粉，辣椒等炖一会儿。
我在网上没有搜到攻略，按照小时候看我妈做这道菜的方法胡乱做的。
哈哈哈。
吕同学说味道不错，吃了两碗饭。
发布于 北京
娜姐的光影笔记
今天研发一道新菜：瓠饼子。
吕同学上次回安徽，对我家乡菜瓠饼子赞不绝口。最近我在盒马鲜生买菜，发现居然有瓠瓜卖，就买了两只回来。
先用刨好丝，拌上面粉，然后分成几份，放在锅里煎。煎得两面金黄之后，再加水加酱油，盐，胡椒粉，辣椒等炖一会儿。
我在网上没有搜到攻略，按照小时候看我妈做这道菜的方法胡乱做的。
哈哈哈。
吕同学说味道不错，吃了两碗饭。