#千亿总裁来武汉都要坐小板凳#

武汉被称为“早餐之都”，热干面名气最大，但街头坐小板凳吃出的美味远不止一碗面。

❶ 三鲜豆皮
绿豆米浆摊皮，包糯米、鲜肉、香菇和香干，煎到两面金黄。外皮脆，内馅糯，一口下去豆香肉香都有。

❷面窝
米豆浆加葱花、芝麻，炸成中间薄脆、四周厚软的圆圈。咸香酥脆，专门配热干面或糊汤粉吃。

❸糊汤粉
小鲫鱼熬到汤色浓白，滤掉鱼渣，加足白胡椒粉，浇在细粉上。地道吃法是泡一根油条，半软半脆，鲜辣暖胃。

❹重油烧梅
武汉版烧麦，糯米里拌猪油和黑胡椒，皮薄得透亮，咬开油润带辣，本地老店会配一杯花茶解腻。

❺欢喜坨 & 糯米包油条
欢喜坨是空心大麻球，外酥内软，甜口。糯米包油条是糯米饭裹刚炸的油条，可以撒白糖或加咸菜，软糯和酥脆一起嚼。

❻鸭脖 & 排骨藕汤
精武路和周黑鸭的卤鸭脖，麻辣回甘，适合宵夜啃着玩。排骨藕汤用洪湖粉藕慢煨，汤清藕糯，是家里请客才舍得花功夫做的菜。

这些小吃都好吃不贵，下次去武汉，找条老街，坐在小板凳上点一圈，你就懂了。 http://t.cn/AXaaFNOd