又有一个不重要的发现。
日常我们辅食是肉泥20g左右+菜泥20g左右+米粉25g左右(没称过,官方说一平勺是5g)。我通常是肉泥上锅蒸透,蔬菜烫熟后用研磨碗碾到较细腻无大颗粒无长纤维,这两个打底,加水到130ml,再加米粉调和到浓稠,勺子不滴落的状态。嘉宝米粉搅拌完是黏黏糊糊的状态,米黄色,有燕麦和奶香,有甜味,开始吃是稠的,越吃越稀。小米米粉纯白,纯米香,无黏性,不甜,都好冲泡。只是之前我嘉宝要四五勺才勉强浓稠,小皮我就放了三勺,简直成拌饭了,又加了点水,才勉强达到希腊酸奶的状态。除了医生建议能吃多稠就尽量给稠一点,我个人也喜欢稠,稠了可以精准的喂到嘴里,稀了到处流,满脸满脖子乱七八糟,而且怕口周到处流会容易长口水疹(餐前餐后都有涂凡士林晶冻隔离)。
嘉宝是片状,可能比较有缝隙,小皮是细腻粉末,更实,可能是这个差距导致冲出来质地差距很大。手头的小皮吃完就吃十倍粥,表姐从香港寄来的这个胚芽米看着不错,面条我暂时还不太敢尝试。
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