营养师李纯静
26-06-15 09:24 微博认证:国家公共二级营养师 报刊、杂志美食作者 健康博主 微博原创视频博主

#蛋白质没吃够的身体信号###家庭健康守护计划#
蛋白质吃不够,身体真的会“抗议”,而且信号还挺明显的。你可以把蛋白质想象成盖房子的砖头——缺了它,身体哪哪都容易出问题。

1. 头发和指甲变“脆”了
头发长得慢、一抓掉一大把,指甲也软塌塌的、动不动就分层裂开。因为头发和指甲主要成分就是蛋白质,身体会优先把省下来的蛋白质拿去保心脏大脑,头发指甲就只能“挨饿”。

2. 身上肿,一按一个坑
最明显的是早起眼皮肿,或者脚踝、小腿按下去半天弹不回来。这不是胖,是“低蛋白水肿”——血液里蛋白质太少,锁不住水分,水就渗到皮下去了。

3. 总生病,伤口好得慢
这次感冒刚好没两天又中招,或者手上划个小口子,结痂愈合比别人慢一倍。因为免疫细胞和抗体都是蛋白质做的,缺原料了,防御系统就跟不上。

4. 没力气,还掉肌肉
明明没干啥重活,就是浑身发软,爬两层楼腿就酸。更隐蔽的是,如果你在减肥,蛋白质吃不够,身体会偷偷分解肌肉来凑数。体重是掉了,但掉的都是宝贵的肌肉,人看起来会松垮没型。

5. 总想吃甜的,脑子犯迷糊
刚吃完饭没多久又馋奶茶、蛋糕,而且下午两三点脑子像蒙了层雾,注意力怎么也集中不起来。因为蛋白质能帮助血糖平稳,缺了它,血糖像过山车,你就容易又饿又昏沉。

如果你中了2条以上,就该想想:今天吃够鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、豆腐了吗?普通人每天差不多每公斤体重吃1克蛋白质,比如60公斤的人就吃60克左右——大概是一个鸡蛋+一杯牛奶+二两肉的量。少吃点米饭面条没事,但把蛋白质省了,身体真会跟你急。

发布于 北京