#同城种草##柳州美食##柳州# 位于广西壮族自治区柳州市鱼峰区驾鹤街道太平中街龙家巷74号的鸿章牛杂。牛杂都是提前做好，在一口大锅里面一直溫着，根据喜好选择了牛脆骨、牛百叶、牛舌、萝卜。他家的蘸料只有一种，属于酸辣口。牛脆骨缝里的肉吃着挺香，脆骨就是脆脆的口感。百叶，不太好嚼，有点费腮帮子。牛舌也可以。高光是萝卜，基本感觉都快炖化了，吸足牛汤的香，不可能不好吃。他家整体牛杂处理的比较好，没啥异味，牛杂直接吃也可以，蘸料也行，不过我个人更喜欢吃原味的。http://t.cn/A657ifhb
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