#唯美味食尚#夏天是热，可水果多啊，拿来自家做果酱，选择多，做起来也不难，果胶多的，做酱，果胶少的，做啫喱。草莓、杏子、桃子、黑莓、覆盆子、蓝莓什么的，都很适合做，根据甜度加适量的糖，挤上适量的柠檬汁，小火熬，熬去一定的水分，熬出浓稠果胶，趁热倒入干净的密封瓶子里，配面包，配甜点，

#唯美味食尚#夏天是热，可水果多啊，拿来自家做果酱，选择多，做起来也不难，果胶多的，做酱，果胶少的，做啫喱。草莓、杏子、桃子、黑莓、覆盆子、蓝莓什么的，都很适合做，根据甜度加适量的糖，挤上适量的柠檬汁，小火熬，熬去一定的水分，熬出浓稠果胶，趁热倒入干净的密封瓶子里，配面包，配甜点，味道可比外面卖的更正更新鲜。什么是适量，可以边熬边尝。当然，要想果酱好，得买好果子。