又是周末[微风][微风]#生活手记#
上周清理冰箱，发现2月前买的豆腐乳还未开封，心血来潮想学做兰州糟肉，于是买了五花肉说做就做。
我和小妞都比较爱吃糟肉，以前逢年过节妞爷爷都会做很多，现在年纪大了做不动了，想吃只能外面买。
第一次做，刀工欠佳，肉片切的不太均匀，先煮后蒸各1小时，不难但费时。蒸制的过程中满屋都是夹杂着腐乳的肉香，迫不及待尝了一口，没想到味道还不错，等小妞放假回来就可以吃到妈妈牌的兰州糟肉了[挤眼]#生活手记[超话]##周末#
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