青椒炒肉丝
猪肉切丝，加少许生抽、淀粉抓匀腌制十分钟。青椒切丝，热油滑炒肉丝至变色盛出。留底油炒香青椒，再倒回肉丝，加盐、少许鸡精翻炒均匀。肉质滑嫩，青椒爽口，是经典的下饭小炒。
发布于 浙江
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青椒炒肉丝
猪肉切丝，加少许生抽、淀粉抓匀腌制十分钟。青椒切丝，热油滑炒肉丝至变色盛出。留底油炒香青椒，再倒回肉丝，加盐、少许鸡精翻炒均匀。肉质滑嫩，青椒爽口，是经典的下饭小炒。