羊肝jelly
26-06-14 14:05

吃了几天罗宋汤,血糖波动非常平稳。
其实跟我以前健身的时候吃的区别不大,除了昨天说的麻辣烫比较好备餐做预制菜,罗宋汤和意大利红酱也很好储存和制作,这俩配料都一样。
然后去皮番茄罐头可以家中常备,我一般买的茄意欧, 新疆的番茄酱,番茄碎罐头品质也很好(不要买加糖加盐的,就要配料表最干净的,只有番茄的)

罗宋汤:芹菜,胡萝卜,洋葱切丁。
这是西餐三宝,无论是罗宋汤还是红酱的基底都有这些,罗宋汤可加卷心菜和土豆(一般我不加,糊化淀粉升糖)
肉类食材可选牛肋肉和牛脊骨。不追求减脂就用牛尾和牛腩。
肉类焯水,蔬菜,番茄罐头一定放进去,要么电饭锅要么高压锅,调味就用黑胡椒,味精,大喜大牛肉粉,蚝油。(我吃的时候会喜欢加很多白醋)

红酱:牛肉末,洋葱丁,西芹丁,胡萝卜丁,先下牛肉炒出油,加蔬菜定,炒到变色加番茄膏番茄罐头,调味盐,黑胡椒,欧芹 。
这个比较快手,做好晾凉分装好,每次拿出来直接微波炉加热,配杜兰小麦的意面也很好吃,快手,营养。

发布于 四川