鹅养殖成本很高，产量比鸭少了不止一个数量级，所以鹅没有大规模拆开了卖的做法。
你根本没有大批量买鹅腿的可能，目前的畜牧业不支持。
如果现在还有人卖烤鹅腿，而不是半只烤鹅，99.99% 是鸭腿。
以上推论对任何餐饮店都适用，包括还在嘴硬说“我们没必要”的店。
又，你在网上买到的肥鹅肝，如果你测 dna，几乎都是肥鸭肝。
发布于 北京
薛凯-又重名了
鹅养殖成本很高，产量比鸭少了不止一个数量级，所以鹅没有大规模拆开了卖的做法。
你根本没有大批量买鹅腿的可能，目前的畜牧业不支持。
如果现在还有人卖烤鹅腿，而不是半只烤鹅，99.99% 是鸭腿。
以上推论对任何餐饮店都适用，包括还在嘴硬说“我们没必要”的店。
又，你在网上买到的肥鹅肝，如果你测 dna，几乎都是肥鸭肝。