加州的墨西哥菜还蛮正宗的，主要是taco，别的菜类似美味发霉玉米（忘了名字叫什么了吃过一两次）可能不是很普及，怕把老美吓到[doge][笑cry]Taco也分真墨西哥馆子和伪装墨西哥馆子，风味也不尽相同。伪装的类似rubio’s健康一点，玉米饼里面夹鱼虾和各种蔬菜；真的老墨小馆子里面夹烤牛肉、烤五花，加上西红柿碎和鳄梨酱，蔬菜种类较少。尤其是烤五花款，烤得外焦里嫩，肥瘦相间，香气四溢，吃一次罪恶感持续一礼拜[doge]