哼哼唧唧养生
26-06-13 21:50 微博认证:微博原创视频博主

养发粉最常被评价的就是:比在xx/磨坊买的效果好很多!!比其他店铺的效果明显。为什么好,因为我不仅配方咨询过我的中医老师、咨询过三甲的治脱发专家。配方立定的基础上,每一味材料我都做到了极致。

首先黑芝麻永远占比最高,而很多店铺卖的五黑粉六黑粉,你可以看配料表:黑米占第一位。为什么放黑米最多,因为黑米只要两三块一斤。而黑芝麻价格呢?5-30块,越新鲜、越饱满、油性越足的黑芝麻价格越高。而我每次做养发粉,用的都是能堪比出口品质的级别。

我的黑芝麻永远费人工、费时间用手工炒过,只有炒过的黑芝麻才是养发的黑芝麻。炒黑芝麻调试的过程中要人工一遍遍试,什么时候翻动不会糊、炒多长时间味道香,重复试到最佳。

其他的药材,比如茯苓和山药,是麸炒过的。麸炒是中药的一种炮制手段,就是拿麦麸当作“引子”,与药材同炒,让那股焦香之气渗透进去,从而唤醒脾脏的活力。麸炒后的药材往往健脾效果更好。

黄精,用的是纯正九华山多花黄精,12年以上的野生大果,用柴火蒸、用太阳天晒、九蒸九晒出来的,5斤鲜黄精出一斤的成品。

因为粉磨的太细会变成高gi食物,所以养发粉永远多加两道工序:黑芝麻的粗细和其他成分不同,核桃红枣又和其他所有不同,黑芝麻最细,其他食材次之,核桃红枣最粗。能丰富口感,又保持低gi的属性。

我的配料表甚至黄精还排在黑米前面,这样的成本,远不是随便拿几样黑色的食物蒸锅煮熟后磨粉充数的效果可以比的。

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发布于 安徽