今日晚餐：蒜油七味粉迷迭香柳葉魚，藍起司大蔥泡菜烤馬鈴薯，果乾番茄芝麻菜沙拉佐金棗橄欖油醋汁，麵包兩種。佐餐酒是日本 SUNTORY The PREMIUM MALT’S 啤酒。餐後甜點是屏東枋寮愛文芒果切盤。

→ 在日劇《晚酌的流儀》裡看到蒜油柳葉魚之後就一直想做做看，上回動念時因手邊沒材料、遂以小尾黑喉魚取代，效果挺好；此番終於正式挑戰，果然肉細蒜甜油噴香，好好吃啊！

→ 以往常以 Parmigiano-Reggiano 起司和白菜泡菜烤馬鈴薯，這回試以大蔥泡菜和藍紋起司代之，結果更加出色，泡菜之辛甜與起司之濃冽襯得馬鈴薯更顯芬芳，更喜歡～

⊙ 佐酒筆記：既做了蒜油柳葉魚，理當隨劇中安排來杯啤酒，戲裡慣常喝的是 SUNTORY 的金麥，這會兒則以該品牌剛換新包裝的 PREMIUM MALT’S 配搭，同樣暢爽。

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