#家电鉴宝大会# 我决定每周分享一个自购的小厨电，今天第一期👋
因为家里实在太多小家电了，有的好用，有的踩雷，干脆记录一下真实感受，帮大家省点冤枉钱。
先说我刚买的这个电动绞肉机——几十块钱，用两周了，真心觉得早该买。以前包饺子、做肉丸、肉末茄子，全手动剁肉，刀声咣咣响，手酸胳膊疼，肉还剁不匀。尤其是筋膜，剁半天还是连着，烦死了。
这个绞肉机真的几秒搞定。猪肉切块放进去，按两三下，打开一看——直接成细腻肉泥，筋膜全打碎了，比手剁匀十倍。
噪音也比我想的小，关上厨房门卧室基本听不见，早上绞肉不用怕吵醒家人。
清洗也不费劲，一体短轴刀头，没有藏肉渣的死角，水一冲就干净。2.5L容量刚好，一次绞一斤多，全家包饺子足够了。还送刀头保护套，收纳不怕划手。
缺点也要说大实话：机身稍微有点重，单手倒肉馅不稳；连续绞太久电机会热，最好中间停一下。
总结：适合不想手剁肉、经常做馅料的懒人，也适合宝妈做辅食、老人做肉丸。几十块钱换几年不剁肉，我觉得值。
你们家包饺子是手剁还是用机器？有没有什么好用的绞肉机技巧？评论区聊聊～