自制草莓酱过程：
1. 处理草莓：草莓去蒂、洗净，切成小块。
2. 糖腌：加入适量糖（喜甜可多放），拌匀，腌制1小时。
3. 熬煮：放入锅中，小火熬煮，边熬边打去浮沫。
4. 收汁：浮沫打净后，继续熬煮半小时。
5. 加柠檬汁：关火前，四斤杏加入半个柠檬的汁，搅匀。
6. 装瓶：趁热装入干净罐子，密封即可。
注意事项：用不粘锅、不锈钢锅、玻璃锅都可以，不要用铁锅熬。#草莓[超话]##每日分享# http://t.cn/RJ2x0wa
发布于 黑龙江