今天我去尝了尝#天边砂锅焖面# ,据说这是西贝的副牌,也是贾国龙做的
总店在798,我去的就是这儿
简单说来,味道没什么特别之处,服务和就餐环境倒是不错,价格亲民,人均50-60左右,一个砂锅焖面48,够两个人吃,再点几个小菜,两人也就花100来块钱,挺好
不过作为快餐品类,出餐稍微慢了一点,但能接受
据说,北京目前有五家店左右,除了这家店,还是走的购物中心路线,龙湖啊,合生啊,万达啊,等等
有一点担忧,他家用的服务员可是不少啊,这么大的人力成本,对店铺盈利会有一些阻碍。快餐品类,客单价上不去,人力成本过高,会有点麻烦
总之,希望他越来越好吧
发布于 北京
