今天的早餐，慢慢做，慢慢吃。
Costco买的三文鱼从冰箱拿出来，平底锅烧热放下去，喷牛油果油，滋滋响的声音听着就舒服。煎到差不多的时候撒黑胡椒和海盐，鱼皮煎脆了，里面的肉还是一瓣一瓣的。
培根是后放的，直接用煎三文鱼剩下的油。那个油已经很香了，培根下去滚两下就够味。鸡蛋打散倒进去，用筷子快速划几下，关火，再撒辣椒碎、欧芹碎和干酪丝。
三文鱼和滑蛋摆在一起，随手摘了几条百里香搭在上面，颜色还挺好看的。
恰巴塔先蒸了一下再烤，外脆内软，热乎乎的。春川鸡是恰巴塔鸡肉裹满酱汁，芝士加热后拉出长长的丝。一口咬下去，面包的柔软又有嚼劲和鸡肉的辣、芝士的辣混在一起，很满足。
冰美式很简单。摩可纳咖啡粉加山姆矿泉水，放冰箱里冰过的，盖紧盖子使劲摇几下。泡沫出来一层，喝起来比普通冰美式厚一点点，但刚好。
这一顿做完，厨房稍微乱了一点，但吃得开心。一个人吃饭嘛，不用赶时间，想怎么做就怎么做。
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