冰凉夏日读本《朝日夫婦的刨冰隱味》🎐 沪尾渔港(又称淡水第一渔港)位于台湾省新北市淡水区,是当地著名的观光景点,以夕阳美景和渔港风情著称~这里开着一家有名的日式刨冰店「朝日夫婦」。
这本书讲述的便是他们的故事。书中用极大篇幅完整拆解了他们家的各款刨冰:灵感结构、原料、做法,细腻呈现了每款刨冰背后的巧思与讲究。
除了很有参考价值的刨冰配方,更交织着在地人情,和店主的生活故事。是非常适合夏天翻阅的一本好书~
本书也是我们近期一楼#尝一口夏天 主题书架中非常美味的一本,欢迎来店翻看更多夏日主题饮食好书! http://t.cn/A6QnjJww
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