我住家附近有个村子，叫东坞山村。村里有个水库，叫大洋坞水库。大约十年前，我到这里做过项目，打造"中国素食文化村"。由于开发商没有兑现承诺及其他因素，项目最后没有完全落地，但是这个定位还是确定下来了，村口的大字标牌一直挂着。

东坞山村的素食，最有名的是豆腐皮，我自己也很喜欢吃。它以薄如蝉翼、落水不糊、色泽金黄‌著称，其技艺已经列入‌省非物质文化遗产‌名录。

说起来，东坞山豆腐皮制作的历史，可以追溯到1300年前的唐代，后来历朝历代也一直是贡品，现在网上还有卖的。他们的豆腐皮之所以出名，是因为古时东坞山寺庙众多，号称有九庵十三寺。豆腐皮最初就是为周边僧尼及香客食用而生产，久而久之，通过寺院又传播到江浙各地。

【断想1234】
有时候，我会突然兴起，油门一踩，就去东坞山村的大洋坞水库转转。那里非常安静，青山环绕，绿水如镜，村庄安然。我独自在那里发呆祈祷，恍惚中不知今日是何年。#生活手记#