#徐州留学生插队吐口水被市民制止#
徐州能量比较热干，崇尚武力的地方，这地方的人出身的全是反骨仔[doge]战斗民族来了也被暴揍
徐州吃的比较辣，浙江上海是赤酱浓油
徐州的辣是孜然➕辣椒粉的那种，纯热干，干香辣
所有的徐州菜，都是炒到干干的，酥酥脆脆的，辣辣的，好吃，徐州比较土特产的菜都是这个类型
辣椒炒干小鱼，辣椒炒鸡丁，连炒面都是干干的，油油香香，孜然粉辣椒粉
又干又辣，这种是徐州比较本土的味道
但是徐州的辣和四川又不一样，没那么多的花椒和油

徐州的那个肉酱米线是咖喱味的，但我也没有在别的地方吃到过这种米线
如果喜欢吃辣椒的话，可以试试不同家的米线，每一家米线它的辣椒都是不一样的
一般都是熬出来的那种炸的辣椒油，炸的很香很香的油辣椒，不是那种干辣椒粉

小的时候周围的人喜欢吃辣的就会评点哪一家的辣椒好吃，每一家的辣椒都不一样的味道，有的是炸的，有的是干的辣椒粉，有的是特制的那种辣椒酱，总之就是辣椒的形态不一样，口味也有千差万别
但是因为我不能吃辣，我只能尝小尝一点点，所以就对这个方面不是研究的很多
徐州总体来说它的辣椒就是偏多，大部分的菜都是辣椒，而且都是偏干香的。有的时候一道菜里面甚至会出现四五种辣椒，不同种类的辣椒拼接炒