天涯名博
26-06-12 15:38 微博认证:美食博主

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我有个习惯,就是每到一个地方都会去逛逛菜市场,这也成为了旅行的一个重要组成部分。毕竟,旅行就是去全身心全方位地感受领略一个自己未曾去过的地方,不仅仅包括风景和文化,也包括物产和风土人情,而菜市场就是这样一个能让你充分了解当地人生活的窗口。这次来到琼中新伟农场,顺便逛逛这里的早市,看看这里都有啥稀奇的。海南国营农场人口大多以外省为主,其中以两广湖南最多,六七十年代支边而来,他们的子女被称为垦二代,我爱人就是其中之一。一位广西阿婆热情地招呼我过去买菜,我便与她攀谈几句,听说我是广西女婿,非让我支持她一下,买了一把荬菜。另一位阿婆也凑过来,让我和她买了一把南瓜花。蔬菜类没啥特别稀奇的品种,野菜也只有雷公根一种。虽然琼中境内溪流众多,但市场里也没有什么稀奇的野生鱼类,基本上以罗非鱼、黑鱼、塘角鱼居多,还有一些田螺河蚬之类。由于新伟农场地处海南中部黎区,所以也会邂逅到像鱼茶这样的黎族特色,当然,它也是外地人眼中闻风丧胆的“黑暗料理”。其中的鱼肉,有小的一整条鱼,也有大鱼切的鱼块,拌上煮熟凉透的米饭密封发酵而成,是黎族人最喜欢的食物,也是他们接待贵客的上品。最后留一个问题,你知道图18是什么吗? http://t.cn/AXayB7F0

发布于 海南