不想做饭时，可以来一碗热干面。精致碳水这个东西，我的原则是，不多吃，但要吃就吃顶好吃的。
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这款三转九拌裹着芝麻浓香的热干面，是我们千挑万选的挚爱，能给每个碳水脑袋吃美了。

是我们武汉出差时发现的，是当地熟知的热干面品牌“江城味道”。

我们曾试吃了20多家，也觉得这款是最喜欢的。而此后，人不在武汉，也能随时吃上一碗好吃地道的热干面了。

Step1：碱面水沸后下锅煮6~8分钟，煮至面条无白芯；
Step2：捞出后趁热放入各种料包；
Step3：开拌！

好吃的秘诀在于芝麻酱和面条，武汉吃货科普：

“酱绝对不能稠，也不能干，面的软硬、弹劲、干湿都要适度，决定了口感上的天差地别。”

这款无限接近武汉街边吃到的风味的热干面，价格很美丽。

两种口味：有酸豆角、萝卜脆两种小菜可选。

目前市面上的热干面小菜最多不超过20g，一般都是15克，我们这两款都是30克加量装。

芝麻酱带着磨碎芝麻带来的颗粒感，裹满每一根面条，细腻又浓郁。

用力嗦上一口，满口生香，微辣的口感又让整体的风味灵动了几分。

萝卜脆被红油浸透，脆得声声入耳。

拌着不坨不粘，吃着不干不涩。

酸豆角用牙齿一咬开，鲜酸的汁水就流出来，非常爽口。

我们还喜欢自己加点肉燥、牛肉片或虎皮蛋，丰盛的一餐就有了。#这个好物闭眼入#