#我的美食日记##健康生活##日常[超话]#
周五愉快[鲜花][鲜花][鲜花]

分享今天早餐：肠粉、猪血汤、菜心、煎蛋、芋丝糕、苹果。

图5是广式芋丝糕，是广东传统特色糕点，常作为早茶点心或家庭早餐食用。
呈长方形块状，表面均匀覆盖着炒香的白芝麻，外皮煎至金黄酥脆，内部隐约可见芋头丝与米浆混合的质地。
外皮因为油煎变得焦香酥脆，咬开后里面是扎实的芋头丝和米浆混合的口感。保留了芋头原本的清香，配合着芝麻的香气，口感软糯适中。配上一壶热茶，是种很舒服、很踏实的味道。