“御金球”荔枝开团，顺丰空运。评论加点赞，微博抽奖平台抽三位，每位送一箱新疆小白杏（3斤）。

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去年我和毛毛去广东跑荔枝产地的时候，在珠海第一次接触到“御金球”。我们看了不少荔枝品种，在各个果园都可以敞开吃，包括几种知名的高端荔枝，而“御金球”是唯一让我吃完后还会想着摘一些带回酒店的品种。

甜度高，汁水多，无酸涩，应是高品质荔枝的共性。“御金球”除了具备这些共性，还有一个突出的个性，就是果肉细腻，如布丁般嫩滑。如果以前没吃过“御金球”，只需吃上一粒，应该就能凭着口感将“御金球”与其它荔枝区别开。高甜度是高品质荔枝共同的特点，由于这个特点，荔枝也容易吃腻。但是“御金球”或许因为汁水多，又或许因为口感格外嫩滑，我个人感觉不太容易吃腻。

御金球特点可概括为：果冻滑嫩、纯甜浓香、汁多不腻、小核率高。

一、风味：高糖超低酸，纯甜蜜香。

甜度：可溶性固形物 19.9–20.3°，总糖 15.7–16.9%，浓甜不齁。
酸度：可滴定酸仅 0.06–0.09%，几乎无酸、纯甜口。
香气：蜜香＋荔枝香，果香饱满。

二、果肉：果冻质地，嫩滑爆汁。

质感：嫩似果冻、软滑细腻，入口即化，无纤维感，无渣。
汁水：汁水足、爆汁感强，咬下汁水四溢。
果核：小核率25–80%，核较小。
果皮：极薄易剥，不粘肉，剥离干净。

几点提醒：

1.果实在荔枝中只能算中等大小，平均单果重在20g左右，对此介意的朋友需慎拍。
2.图片为去年拍摄，今年因气候原因，果皮没有去年红，但是口感影响不大，对果皮颜色介意的朋友请勿拍。
3.产地在珠海，但是广州航班更多，我们是冷链车拉到广州发货。另外是带软枝发货，介意的朋友慎拍。

我个人很推荐“御金球”，若是你以前喜欢吃荔枝，但没吃过“御金球”，我相信这个品种大概率不会让你失望，没准还会有小惊喜。