如果你也精神不正常那太好了
26-06-12 00:29

hihi朋友们!我来啦!好久没分享美食教程了。重启一下,今天分享红烧鱼的做法!完全不腥,很入味

🥵食材
鲈鱼(处理好的)大蒜生姜🤌、葱

做法🍳
第1️⃣步:洗鱼
洗干净鱼身子,把没刮干净的鱼鳞去掉,肚子里的黑膜洗干净,这是去腥的关键步骤哦!

第2️⃣步:煎鱼
锅里烧热倒入多一点的油,放入鱼,不要着急翻面哦!大约三分钟晃动一下锅,鱼身可以动就说明没有粘住,就可以翻另一面了,也是三分钟哦

第3️⃣步:调味
鱼推到一边 放入大蒜生姜炒香,倒入料酒生抽老抽,一锅铲就够了哦
再来一碗水煮开调小火煮10分钟

第4️⃣步:收汁
锅里还剩下汤汁用勺子浇在鱼身上
让鱼更加入味
汤汁冒泡就可以出锅摆盘咯
撒点葱花就行啦🥵🥵

发布于 上海