【西安老字号和西安名吃复核结果公布 12家未通过】#乐活三秦# 近日,西安市商务局依据《西安老字号认定管理办法》《西安名吃认定管理办法》及相关认定条件,组织对第一、二批“西安老字号”和“西安名吃”开展了复核工作。经复核,第一、二批“西安老字号”中,大华饭店、冰峰等97家企业通过复核,董世恩家传胃科传承所、赵老厨赵家腊汁肉2家未通过复核。第一、二批“西安名吃”中,老孙家牛羊肉泡馍、西安烤鸭等98个品种通过复核,相府三皮丝、长安臊子面、孙毓龙腊牛羊肉等10个品种未通过复核。(西安晚报)
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