农家小炒肉做法
http://t.cn/AXazIF1s➕加更http://t.cn/AXawVU10
锅中不放油，用锅铲按压，把辣椒煸炒到变软，加一勺盐，炒勾后盛出备用，锅中倒入少量的油，加肥肉把油脂偏炒出来，倒入大蒜和豆豉激发出香味
再倒入瘦肉快速炒散，辣椒回锅，加入少许盐、老抽、鸡精，翻炒匀均即可出锅。
发布于 河南
是我的酥酥