🔶简简单单 一日三餐🔶
今天晚餐是:洋葱炒牛肉、小鱼小虾、蒸鸡蛋和白灼生菜。还另外给等等加餐了一个鲜肉粽子。
你们喜欢吃什么味道的粽子?甜的还是咸的?
我喜欢吃白水粽子和红豆沙的粽子。
想起小时候隔壁阿姨手特别巧,很会包粽子和做牛肉酱。每年快到端午节的时候她总给女儿包半个手掌大的迷你红豆沙粽,做多了就会给我家也送一些。
这么多年过去了,只要咬上一口红豆沙粽子,童年那段温暖的小日子立马就浮现在眼前。
等等喜欢吃鲜肉粽,和我口味不一样。
今天再再再再次给大家分享蒸鸡蛋的诀窍[彩虹屁]
1.蒸鸡蛋要用温水或者热水,我用的是75度的水。
2.蛋液和水的比例是1:1.5
3.水开后再放装了蛋液的碗。蒸10分钟,闷5分钟就ok啦。
4.出锅前淋香油和蒸鱼豉油,撒葱花。
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发布于 湖北
