#爱吃生菜的人天塌了#登上热搜，褶皱多的生菜容易藏鼻涕虫和寄生虫卵，简单冲洗洗不干净，生吃有健康隐患，不少人看完不敢随便吃。

看到这则消息，再吃要多加注意。说是之前已有生食生菜感染寄生虫的案例，严重的会引发头痛、腹痛等问题。

不过大家不用直接戒掉生菜，做好处理就能放心吃：

我家是吃生菜大户，冰箱里经常备着生菜，几乎天天吃，早晨鸡蛋灌饼加生菜，燕麦蔬菜粥加生菜碎，中午生菜包烤肉，晚上蒜蓉生菜……

想生吃就掰开菜叶，盐水浸泡后反复冲洗；追求稳妥直接沸水烫半分钟。

在外就餐不确定清洗流程，尽量别生吃散装生菜，油麦菜、皱叶甘蓝这类菜叶也要多加留意。

多一步清洁处理，就能安心吃生菜。