#网友实测葱汁腌鸭腿烤制#
食品安全相关人士研判，涉事鸭腿的绿色部分呈斑块絮状、质地发黏，不符合蔬菜汁染色的物理形态，**不排除是霉菌滋生导致变质；不过肉品发绿也可能由金属离子含量偏高导致，具体原因必须经过抽检才能确定。食品专家也表示，葱汁本身颜色并不深，确实很难让鸭腿深层肉质明显变绿，最终原因需要检验检测确认。 http://t.cn/AXazRyIU
发布于 吉林
美西011
#网友实测葱汁腌鸭腿烤制#
食品安全相关人士研判，涉事鸭腿的绿色部分呈斑块絮状、质地发黏，不符合蔬菜汁染色的物理形态，**不排除是霉菌滋生导致变质；不过肉品发绿也可能由金属离子含量偏高导致，具体原因必须经过抽检才能确定。食品专家也表示，葱汁本身颜色并不深，确实很难让鸭腿深层肉质明显变绿，最终原因需要检验检测确认。 http://t.cn/AXazRyIU