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26-06-11 09:00 微博认证:日本国家旅游局(JNTO)官方微博

六月终点的水无月:藏在三角形里的夏日祈愿

宝子们,六月的最后一天(6月30日)在日本可不仅仅是一个普通的日子,它是一个超有仪式感的“时间结界”!✨

这一天是日本的「夏越祓(なごしのはらえ)Nagosinoharae」,也就是传说中的“年中重置日”。为了洗去上半年积攒的疲惫和霉运,日本人会去神社穿越巨大的茅草圈(茅の輪),还会把写有自己名字的纸人放进河里或烧掉,主打一个身心大扫除🙏。

而在京都,这种仪式感则变成了一块超治愈的和菓子——「水无月(みなづき)Minaduki」!🍡

🍧 为什么是三角形的?
这块点心可是大有来头!在古代没有冰箱的时候,冰块是贵族才能享用的奢侈品。平民百姓吃不到真冰,就用这种三角形的米粉糕(外郎)来模拟冰块的形状,祈求清凉一夏。上面铺满的红豆,在传统文化里还能驱邪避凶哦!

🍵 口感与味道
外郎的口感软软糯糯,带着淡淡的米香,配上绵密的红豆,一口下去清爽又不腻。吃下这块“水无月”,就像把上半年的坏情绪都打包扔掉了,以满血的状态迎接下半年!💪

📍 去哪吃?
如果你在6月底去日本(尤其是京都),各大百货商场的B1层或者老字号和菓子店都能看到它的身影!除了经典红豆味,还有抹茶、黑糖等超多口味~

在这个快节奏的时代,不妨也给自己一点小小的仪式感,用一块甜点治愈自己吧!🌿

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