【福建菜馆】
餐前茶：
2016年贡眉
茶点：
紫皮腰果
话梅条
海苔薄脆
黑芝麻薄脆
水果
VOSS水
餐前酸奶
配茶：
福建福州 茉莉银针冷萃
三味碟：
龙岩仔姜、老醋虾皮、丁香鱼
前菜：
泉州安海土笋冻
捞汁黄金贝
闽南炸醋肉
永春老醋拌海蜇头
汤品：
鸡汤氽福州漳港蚌
主菜：
沙茶鱼肚煲
汤品：
武夷山红菇炖血鳗
主菜：
黑松露黄瓜苗炒花胶
海瓜子沙葱煎
配茶：
福建福鼎 贡眉
主菜：
龙岩花生芽炒鲍鱼仔
配茶：
福建漳平 漳平水仙
主菜：
甘树子酱油水炣养殖巴浪鱼
辣炒龙岩连城白鹜鸭蛋
龙岩武平富硒白丝瓜
主食：
樱花虾汤卤面
甜品：
大红袍茶冻
配茶：
福建武夷山 茉莉红韵
水果
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