星星眨眨眼_FU
26-06-10 20:03 微博认证:美食博主

#美食# 🧾面糊食材#不可辜负的美食#
鸡蛋4个(60g/个)
蜂蜜20g
白糖30g
柠檬汁少许
低筋面粉120g
玉米油30g
白芝麻适量

🧑‍🍳制作过程
1️⃣鸡蛋、蜂蜜、白糖、少许柠檬汁混匀打发至颜色发白
体积变大滴落的纹路不易消失
2️⃣ 先分多次加入面粉用刮刀翻拌均匀
再分多次倒入油翻拌均匀
3️⃣混合好的面糊先装入裱花袋再挤入模具中
最后撒少许白芝麻装饰
4️⃣烤箱165°C提前预热
放入预热好的烤箱中层烘烤23分钟左右
(⚠️时间温度仅供参考)
5️⃣烤好先轻震烤盘震出热气 再转移至烤网上晾凉

发布于 江苏