毫不客气的说一下,丹尼斯洲际酒店的自助餐真的是目前我吃过的自助餐里种类最丰富、创意最惊艳、品质味道最顶的了,而且性价比也很高。
现在丹尼斯洲际酒店酒店汇餐厅的自助餐有活动,1388元八次卡,还可以拆开单独用,找人拼着买最划算,都给我冲,别犹豫!!
现在正值夏季菜品上市,生蚝小龙虾三文鱼不仅新鲜程度肉眼可见,个头也很大。
鹅肝的创新吃法也很有趣,主厨用白兰地来激发鹅肝的香味,做成了绵密丝滑的布丁样子,吃的时候搭配酥脆的米饼,口感是层层递进,完全不腻。
牛排就要吃铁板现煎的,虽然牛排肉很厚但用高温炙烤的方式把肉的汁水锁住了,吃起来就很嫩,不过一定要放在烧后面一些时候在吃,因为肉量扎实,先吃就会很占胃容量。
甜品印象最深刻的是拿破仑酥,现做的就会酥的掉渣,但口感会比传统的更有风味,因为厨师把本地的荆芥融合在里面了,第一口是就会吃到很浓郁的荆芥味,很独特。
喜欢吃小火锅的还可以选和牛鸳鸯火锅,和牛无限续,吃起来也毫无压力!!
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