《信报》：“稻香热潮”背后，其实暗藏经济凶兆。

本港餐饮市道持续惨澹，却亦有逆市奇葩。话说最近两星期，在港九新界各区的稻香酒楼门外，每晚都有大批食客排长龙。

何以这么旺场？全因一个“平”字。

皆因该集团推出“98蚊任食火锅”优惠，堪称为“香港火锅，深圳价钱”。

由此可见，港人并非不愿出街食饭，只不过“性价比”必须够高。然而，本港和深圳之成本结构差距巨大，主打深圳价钱绝非长久之计。稻香热潮背后，其实暗藏经济凶兆。

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举例说，本港一些家庭以往每逢周末假日出街食饭，人均消费约400港元，食物和服务皆属普普通通；他们若由尖沙咀改赴深圳，只需付出一半消费额，便能享受更高质素食物，以及大爷般服务质素，难怪愈来愈多人选择北上。

根据年报，稻香集团去年营业额23.2亿港元，按年跌4.4%；净亏损5993万港元，按年扩大13.5%。换言之，稻香也只能苦苦挣扎，但求蚀少当赢，其他食肆的惨况可想而知。